2014³â Ư±Þ È£ÅÚ ÃÖÃÊ ISO 22000 ÀÎÁõ¿¡ À̾î 2017³â 7¿ù ÀçÀÎÁõ ¼º°ø
²ÙÁØÇÑ À§»ý °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ÀçÀÎÁõ¿¡ ¼º°øÇÏ¸ç °í°´ ½Å·Ú È®º¸
¼¿ï »ï¼ºµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ ±×·£µå ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» ¼¿ï Æĸ£³ª½º¿Í ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» ¼¿ï ÄÚ¿¢½º´Â 2014³â ±¹³» Ư±ÞÈ£Åڷδ óÀ½À¸·Î ½ÄÀ½Á¶¸® ºÎºÐ¿¡ ´ëÇÑ ‘ISO 22000(½ÄÇ° ¾ÈÀü °æ¿µ ½Ã½ºÅÛ)’À» ÃÖÃÊ ÀÎÁõ¹ÞÀº µ¥ À̾î, À̹ø 7¿ù Ư±ÞÈ£ÅÚ ÃÖÃÊ ÀçÀÎÁõ(Recertification)¿¡ ¼º°øÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ISO 22000 Àº ±¹Á¦±Ô°ÝÀ¸·Î 1ȸ ÀÎÁõ ȹµæ ½Ã 3³â °£ À¯È¿Çϸç, ÃÖÃÊ ÀÎÁõ ½É»ç ÀÌÈÄ¿¡´Â ¿¬ 1ȸ ÀÎÁõ À¯Áö¿¡ ´ëÇÑ °ËÅä°¡ ÁøÇàµÈ´Ù.
À̹ø¿¡ ¾ç È£ÅÚÀÌ ±¹³» Ư±ÞÈ£ÅÚ ÃÖÃÊ·Î ÀçÀÎÁõ ¹ÞÀº ISO 22000(Food Safety Management System)Àº ±¹Á¦Ç¥ÁØȱⱸ(ISO)°¡ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ ISO ȸ¿ø±¹°ú À¯·´½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ(CEN), ±¹Á¦½ÄÇ°¾ÈÀüÇùȸ(GFSI) µîÀÌ °øµ¿À¸·Î °³¹ßÇÑ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î, ½ÄÇ° »ý»ê ¹× Á¦Á¶ Àü °úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§ÇØ ¿ä¼Ò¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î °ü¸®Çϱâ À§ÇÑ ±¹Á¦ ½ÄÇ°¾ÈÀü °æ¿µ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù. ISO22000Àº ±¹³» À§»ý°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÎ ‘½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)´¿¡¼ ¿ä±¸ÇÏ´Â »çÇ×À» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ¾î ±¹³»¿¡¼µµ Á¾ÇÕÀûÀÎ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ±âÁØÀ¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¾ç ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚÀº ²ÙÁØÇÑ À§»ý °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ ISO 22000 ÀçÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸¸ç, ±¹Á¦ ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ È£ÅÚ ½ÄÇ° À§»ý¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¿Í °í°´ ½Å·Ú¸¦ µ¿½Ã¿¡ È®º¸ÇÏ°Ô µÇ´Â ¶æ ±íÀº ¼º°ú¸¦ ¾ò°Ô µÇ¾ú´Ù. ÇöÀç ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» È£ÅÚÀº °í°´¿¡°Ô °Ç°ÇÑ À½½ÄÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¼ÎÇÁ, À§»ý°ü¸®ÆÀ, ±¸¸ÅÆÀÀÌ ÇÔ²² »ó½Ã ½ÄÀç·á TFT¸¦ ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀÇ ±¸¸ÅºÎÅÍ Á¶¸®, °í°´ÀÇ Å×ÀÌºí¿¡ ¿Ã¶ó°¡±â±îÁö, öÀúÇÑ À§»ý°ü¸®¸¦ »ýÈ°ÈÇÏ°í ÀÖ´Â °Í.
È£ÅÚ °ü°èÀÚ´Â “¸ÔÀ» °Å¸®ÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸¿Í ÁÖ¹æ À§»ý °ü¸®´Â ¼öÁØ ³ôÀº ¹Ì½ÄÀ» ¼±º¸À̱â À§ÇÑ °¡Àå ±âº»ÀûÀÎ Á¶°ÇÀÌ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù”¸ç “È£ÅÚ¿¡¼ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ·ÎÄÃǪµå ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÅëÇØ ½Å¼±ÇÏ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÀç·á¿Í ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º ¿ª½Ã ²ÙÁØÈ÷ ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
|